Honigglasiertes Hähnchen
Zutaten für 4 Personen
600–700 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Honig
2 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 EL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Pfeffer
½ TL Salz
1 TL Speisestärke
2 EL Wasser
optional: etwas Chiliflocken
optional: Sesam und Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten:
Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Marinade anrühren:
Honig, Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer und optional Chiliflocken miteinander verrühren.
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