Die Sauce mit Weinessig, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Sahne unterrühren – nicht mehr kochen, damit die Sahne nicht gerinnt!
Servieren:
Die gekochten Eier halbieren, auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit der Senfsauce übergießen und mit frischer Petersilie bestreuen.
Dieses klassische Gericht ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich aromatisch. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein rustikales Abendessen! Die würzige Senfsauce mit einem Hauch Süße umhüllt die weich gekochten Eier und sorgt für einen
Eier in Senfsauce – Einfach, köstlich und herzhaft!
