Wie viele Walnüsse sollte man essen?
Die US-Ernährungsrichtlinien 2020–2025 empfehlen etwa 140 Gramm Nüsse, Samen und Sojaprodukte pro Woche bei einer 2000-Kalorien-Diät. 30 Gramm (etwa eine Handvoll oder 7 Walnüsse) enthalten 2 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Eiweiß, 18 Gramm Fett und etwa 190 Kalorien.
Ein wichtiger Hinweis:
Walnüsse sind zwar sehr nährstoffreich, aber nicht für jeden geeignet. Baumnüsse, einschließlich Walnüsse, zählen zu den häufigsten Lebensmittelallergenen. Eine Baumnussallergie kann Symptome von leichter Nesselsucht bis hin zu lebensbedrohlicher Anaphylaxie hervorrufen. Sollten nach dem Verzehr von Walnüssen Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen oder Atemnot auftreten, suchen Sie umgehend einen Arzt auf.
Der übermäßige Verzehr von Walnüssen kann aufgrund ihres Ballaststoff- und Fettgehalts zu Magenbeschwerden führen. Sie können das Risiko von Krämpfen, Blähungen oder Völlegefühl verringern, indem Sie mit kleineren Portionen beginnen, viel Wasser trinken und die Menge allmählich steigern.
Zum Schluss noch ein Gedanke:
Nachdem ich von den Vorteilen von Walnüssen erfahren hatte, begann ich, sie in meine tägliche Ernährung einzubauen. Ich streue sie über mein Müsli, gebe sie in Salate oder esse einfach eine Handvoll als Snack.
Es ist eine einfache Gewohnheit, die einen großen Unterschied für Ihre Gesundheit machen kann. Denken Sie aber daran: Kein einzelnes Lebensmittel macht Sie gesund – es kommt auf das Gesamtbild an. Eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und andere gute Gewohnheiten sind der beste Weg, Ihr Wohlbefinden zu schützen.
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